Ранний морозо- и засухоустойчивый сорт. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья овально-удлиненные, светло-зеленые, слабокислого вкуса. Молодые листья содержат витамины А, С, В1, В2, богаты белковыми веществами, сахарами, минеральными солями (особенно железа и калия), органическими кислотами (яблочной, лимонной и щавелевой). Сорт отличается повышенным содержанием витамина С и каротина. Устойчив к цветушности.
Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, в качестве начинок для пирогов, в салатах, для консервирования.
Семена предназначены для посева в грунт.
Созревание: раннеспелый;
Жизненный цикл: многолетнее;
Область посадки: открытый грунт;
Цвет / Окрас: зелёный;
Период от всходов до уборки: 48 – 50 дней;
Длина листа: 12 – 20 см;
Вес семян в упаковке: 1 г.
