Ценный диетический продукт. Высокое содержание витаминов. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 85-90 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры, массой 300-400 г. Мякоть желтая, сочная, нежная. Урожайность 4-4,5 кг/м2.
Корнеплод низкокалорийный, содержит клетчатку, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы, растительный белок и жиры, представленные горчичным маслом, богат микроэлементами (фосфор, натрий, магний, калий, железо, особенно много кальция). Много витаминов группы В, витамин РР, Е, А и бета-каротин, а витамина С больше чем в капусте, моркови, свекле и некоторых цитрусовых. Удивительная особенность этого овоща заключается в том, что при кулинарной обработке полезные вещества практически не разрушаются.
Семена предназначены для посева в грунт.
Созревание: среднеспелый;
Цвет / Окрас: желтый;
Вегетационный период: 85 – 90 дней;
Масса: 300 – 400 г;
Урожайность: 4 – 4,5 кг/м2;
Вес семян в упаковке: 0,5 г;
Диетический;
Низкокалорийный;
Богат микроэлементами.
